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Rezept
Das Rezept "Pesto alla genovese" für 2 oder mehrere (je nach Appetit) Personen. Das "Pesto alla genovese" wurde in meinem Buch "Geheimes Venedig" erwähnt und ist nach Auskunft von Alessandro Schlesinger (venezianischer Spitzenkoch!) ohne weiteres nachkochbar. Guten Appetit.
Pesto alla genovese
Zutaten:
40 Basilikumblätter
1 EL sardischen Pecorino-Käse
4 EL Parmesan Grana
1 Handvoll Pinienkerne
Olivenöl extra-vergine
4 Knoblauchzehen
Salz
Zubereitung:
Die Basilikumblätter waschen und zwischen Servietten abtrocknen, ohne sie jedoch zu drücken. Mit den Pinienkernen, ein bisschen Öl, dem Knoblauch und dem Salz in den Mixer geben und kurz verrühren. Die beiden Käsesorten beimengen und nochmals mixen. Alles in eine Schüssel geben und die Sauce mit dem verbliebenen Öl vermischen (mit einem Holzlöffel.)
Das Pesto kurz vor dem Mischen mit den al dente gekochten Nudeln (am besten passen hier frische Trofie) mit etwas Kochwasser der Pasta vermengen.
Guten Appetit.
Edith Kneifl.
Edith Kneifl, Dr.phil., geboren 1954 in Wels, aufgewachsen in Lenzing, Oberösterreich.
1973-80 Studium der Psychologie und Ethnologie an der Universität Wien. 1981-82 Mitarbeit in der interministeriellen Arbeitsgruppe zur Behandlung frauenspezifischer Angelegenheiten im Bereich des Unterrichtswesens. 1981-1983 Mitorganisatorin von "Künstler für den Frieden". Nach längeren Auslandsaufenthalten in Griechenland und in den USA, lebt und arbeitet sie heute als Psychoanalytikerin und freie Schriftstellerin in Wien.
Mitglied der AIEP (Internationale Vereinigung der Kriminalschriftsteller) der "Sisters in Crime" und des SYNDIKATS.
Neben ihrer Arbeit als Psychanalytikerin ist Edith Kneifl eine der bekanntesten österreichischen Kriminalschriftstellerinnen. Ihre Kriminalromane und Kurzkrimis wurden ins Französische, Griechische, Tschechische, Italienische, Spanische, Koreanische und Japanische übersetzt.
Literaturpreise und -stipendien: u.a. 1988 THEODOR-KÖRNER-PREIS für Literatur, 1994 Literaturstipendium der Stadt Wien. 1992 bekam Edith Kneifl für ihren Roman "Zwischen zwei Nächten" als erste Frau den GLAUSER-PREIS für den besten deutschsprachigen Kriminalroman des Jahres verliehen.
Die Verfilmung ihres Romans "Ende der Vorstellung" (Regie: Wolfgang Murnberger, Filmtitel: "Taxi für eine Leiche") wurde als bester Fernsehfilm des Jahres mit der ROMY 2003 ausgezeichnet.
Homepage: www.kneifl.at
Die Krimis:
"Zwischen zwei Nächten"
Wiener Frauenverlag 1991, Haffmans Kriminalromane bei HEYNE, München 1994.
Edition EKKREMES, Athen, 1998
MILENA VERLAG, Wien, 2003
"In der Stille des Tages", Haffmans Kriminalromane bei HEYNE, München 1993.
"Triestiner Morgen", Haffmans Kriminalromane bei HEYNE, München, 1995, Verlag "FLEUVE NOIR", Paris, 1997.
DIANA, München, 2000
"Ende der Vorstellung", Hoffmann und Campe, Hamburg, 1997, Tb: DIANA, München, 1999
"Allein in der Nacht", DIANA, München, 1999, Tb: DIANA, München, 2000
"Auf den ersten Blick", DIANA, München, Frühjahr 2001
"Pastete mit Hautgout", Europa Verlag, Hamburg, 2002
"Kinder der Medusa", Ullstein Verlag, München, 2004, Tb: Ullstein Verlag, Berlin, 2005
"Der Tod ist eine Wienerin", Edition Nautilus, Hamburg, Herbst 2007
"Geheimes Venedig", Lichtblick Verlag, Salzburg, 2007
"Geheimes Salzburg", Lichtblick Verlag, Salzburg, 2008
"Glücklich, wer vergisst", Haymon Verlag,Innsbruck, 2009
"Schön tot", Haymon Verlag,Innsbruck, 2009
Hörbücher:
"Der Tod ist eine Wienerin", gelesen von Monika Bleibtreu, Hamburg, Hörbuch, 2007
Frauenkrimianthologien:
Tatort Wien" (Hg.Edith Kneifl), Milena Verlag, 2004, Wien
"Mörderisch unterwegs", Hg. Edith Kneifl, Milena Verlag, 2006, Wien
"gnadenlos", 21 Kriminalgeschichten aus 21 Jahren", Milena Verlag, Wien, 2008
Fortsetzungsromane:
"Gipfeltreffen", mit Ingrid Noll u.a., Heyne, München, 2000
"Hotel Terminus", Aufbau, Berlin, 2005
Verfilmungen:
"Ende der Vorstellung". Filmtitel:"TAXI FÜR EINE LEICHE", Regie: Wolfgang Murnberger, 2002.
Kriminalerzählungen:
"Tschik" in: "Im kleinen Kreis", 1987, Wiener Frauenverlag
"Das Haus am Fluß" in: "Mordslust", 1988, Westarp Verlag, Essen
"Das blühende Leben" in: Mit Zorn, Charme & Methode", 1992,
Fischer Verlag, Frankfurt
"Schuhe von Valentino" in: "Der Mörder bläst die Kerzen aus",
1993, GRAFIT Verlag, Dortmund
"Das letzte Abendmahl" in: "Der Mörder ist immer der Gärtner",
1993, GRAFIT Verlag, Dortmund
"Alle Jahre wieder" in: "Der Mörder packt die Rute aus", 1993,
GRAFIT Verlag, Dortmund und
In: "Weihnachten für Fortgeschrittene", Deuticke, Wien, 1999
"Digital" in: "Der Riß im Himmel", 1993, suhrkamp, Frankfurt
"Maria Theresia - ein Stilleben" in: "Da werden Weiber zu
Hyänen", 1994, dtv, München
"Die Audienz" in: "Mord vor Ort", Verlag für Gesellschaftskritik, Wien, 1994
"Eichenlaub" in: "KRIMIJAHRESBAND 1994", Heyne Verlag, München
"Felix" in: "...still und starr ruht der See", 1994 und 2002, Fischer
Verlag, Frankfurt
"Plädoyer für Übergrößen..." in: "Die Wahrheit über Dagobert",
1994, Argon Verlag, Berlin
"Die Audienz" in: "Mord vor Ort", Verlag für Gesellschaftskritik, Wien, 1994
in: "KRIMIJAHRESBAND 1995", Heyne Verlag, München
"Mutter Donau" in: "Blut in der Bassena", 1995, dtv, München
"Nachtschwärmer" in: "Süßer die Schüsse nie klingen", 1995,
Heyne Verlag, München
"Belinda" in: "Der Mörder würgt den Motor ab", 1996, GRAFIT
Verlag, Dortmund.
"Royal Hawaiian Motel" in: HAFFMANS KRIMI JAHRESBAND 1996,
Heyne Verlag, München.
"Au revoir" in: HAFFMANS KRIMI JAHRESBAND 1997, Heyne Verlag,
München.
"Siesta" in "Magie des Augenblicks", Heyne, 1999, München.
"Die Geliebte" in: "Wilde Weiber küssen besser", Knaur, München, 1999
"Gänsehäufl", in: FERIENLESEBUCH, Heyne, München, 1999 und 2006
"Kurzes Gastspiel" in: "Mord light", Das neue Berlin, Berlin Verlag, 1996 und
in: "Killing him softly", Knaur, München, 2000
"Pizza Capricorno" in: "Kaltblütige Steinböcke", Eichborn, Frankfurt a.M., 2000
" Kunststücke" in: "Die 7 Todsünden", Heyne, München, 2002
"Der Leichenfischer von Rünthe" in: "Mord am Hellweg", Grafit Verlag, Dortmund, 2002
"Straße der Männer" in "MORDS-LÜSTE", Scherz Verlag, 2003
"Festmahl" in MORDSJUBILÄUM", Scherz Verlag, 2003
in: "TATORT WIEN", Milena Verlag, Wien, 2004
"Lasst uns froh und munter sein", in "Leise rieselt der Schnee...", Ullstein, München, 2003
"Die schönen Toten von Kamen", in "Mehr Morde am Hellweg", Grafit Verlag, Dortmund, 2004
"Sankt Marx", DIE PRESSE, 31.12.2005
"Alte Liebe rostet", in "Mörderisch unterwegs", Milena Verlag, Wien, 2006
" Wien-Singen: 712 Km", in "Bodensee-Blues", Gmeiner Verlag, 2007
"Grand Hotel" in "Hotels", Edition Aramo, Wien, 2007
"Mariahilf", in "Schöne Leich' in Wien", Hg. Angela Eßer, Grafit Verlag, Dortmund, 2008
Drehbücher Film/Fernsehen:
"Triestiner Morgen", gemeinsam mit Milan Dor, 1999/2000
"Ende der Vorstellung", gemeinsam mit Wolfgang Murnberger 2000/2001
Alle Titel und natürlich jedes andere lieferbare Buch können und sollten Sie bei Missing Link in Bonn bestellen, einer Buchhandlung, die sich auf Sekundärliteratur zum Krimi, auf Kriminalliteratur und auch auf die Beschaffung ausländischer Literatur spezialisiert hat.
Buchhandlung Missing Link
Zweigniederlassung Bonn
Thomas Przybilka
Buschstr. 14
53113 Bonn
Fax: 0228 - 24 21 385
Tel: 0228 - 24 21 383
e-mail: mlbonn@t-online.de
- deutsche Bücher stets porto- und verpackungskostenfrei!
- fremdsprachige Titel ab einem Rechnungsendbetrag von EUR 52,00 innerhalb der BRD stets porto- und verpackungskostenfrei!
Die Befragenden:
Gisela Lehmer-Kerkloh
rezensiert Kriminalliteratur. Sie ist Mitglied bei den Sisters in Crime, bei der GVM
(Genootschap van Vlaamse Misdaadauteurs), sowie Amiga im Syndikat.
Bei den Alligatorpapieren veröffentlicht sie regelmäßig ihren "Krimi-Kurier"
Letzte Buchveröffentlichung:
Siggi Baumeister oder: Eine Verfolgung quer durch die Eifel.
Die Eifelkrimis des Jacques Berndorf.
84 S., 2001; EUR 10,50
NordPark Verlag
Thomas Przybilka
verdient seinen Lebensunterhalt als Buchhändler. Er ist langjähriges Mitglied der "Autorengruppe Deutschsprachige Kriminalliteratur Das Syndikat". 1989 baute er das international bekannte "Bonner Krimi Archiv (Sekundärliteratur)" [BOKAS] auf. Bei den Alligatorpapieren veröffentlicht er regelmäßig seine "Krimi-Tipps zur Sekundärliteratur zum Krimi." Zahlreiche Publikationen zur Kriminalliteratur in Fachanthologien und -magazinen im In- und Ausland. Kriminalgeschichten in Deutschland, Bulgarien und Spanien.
Letzte Buchveröffentlichung:
Siggi Baumeister oder: Eine Verfolgung quer durch die Eifel.
Die Eifelkrimis des Jacques Berndorf.
84 S., 2001; EUR 10,50
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